2015-6-11    13:15:30

2015年元月，中国食品工业协会白酒专业委员会在北京召开第二届中国白酒科学技术大会。会上，安徽口子酒业的科研项目《兼香型白酒风味物质研究》荣获优秀科技成果。

口子酒业的明星品牌“口子窖”是中国兼香型白酒的领头羊，深知科学技术是推动企业持续健康发展的动力和基石。近年来，口子酒业在科研和技术创新方面不断投入大量的人力、物力，致力于打造酒类行业领先的科研基地。该公司科研项目《兼香型白酒风味物质研究》被评为本届白酒中风味物质研究十大科技成果。