重庆涪陵革命老区罗云乡强化食品安全知识培训
2015-11-16 10:38:30 来源：
作者：李青莲 夏斐然
“以前我盲目从事食品经营，食品贮存不规范，安全设施设备也不齐，根本无进货查验意识。得知违反《食品安全法》规定至少处5万元的罚款，真是骇人听闻，自然拿不起罚款，也不敢违犯。”食品经营者何女士培训后真实的感受。
11月9日上午，重庆涪陵革命老区罗云乡组织召开全乡2015年食品药品安全知识培训会，大会由乡分管副乡长秦朝洪主持，特邀涪陵区食品药品监督管理局药械科、生产科和餐饮科三位科长，分别针对药品、食品流通和餐饮服务进行专题培训。主要对辖区内食品药品经营和餐饮服务单位、生产加工小作坊、摊贩、各村（社）食品药品安全协管员、各中小学负责人以及卫生院和各村（社）卫生室负责人等150余人进行培训。
通过培训，各行业经营负责人及时掌握了食品药品安全存在的风险和防控措施，提高了各业主的安全意识，自觉履行相应的法定义务和承担应有的法律责任，为确保辖区食品安全，群众健康生活打下了坚实的基础。
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