作者：殷路新

　　“前天早上咱们食堂供应的猪肉白菜饺子，味道真不错。”周五晚饭时，中铁四局一公司郑港棚户区项目食堂里，工程部技术主管韩培琰，仍然对前日清晨的饺子赞不绝口。
　　“饺子味道是不错，如果是自己包的话，或许还能吃上韭菜鸡蛋这类素馅的。更多人喜欢吃素饺子呢。”物机部副部长朱援赞接上话茬。
　　一时间，与吃饺子相关的话题就此展开热烈讨论。我特别喜欢这种即兴随心的畅谈，仿若在倾听与倾诉之间，就拉近了彼此心距。一场看似寻常的茶余饭间闲聊，却让我心里开始盘算着这顿四十多人饺子宴的做法。
　　于是在周五晚上，伙委会成员临时在心灵驿站商议包饺子细节。在这场讨论里，饺子品种、和面、擀皮、包饺子、做蒜汁等细节都考虑并做了分工。看着大家伙如此热情周致的协助做好后勤服务工作，美好温暖的情意在心里弥漫。尽管我们来自祖国大江南北，生活习惯、成长环境、文化习俗不尽相同，但是对于水饺这种传统美食众人皆爱，这里面有一种“家”情怀。逢年过节、家有喜事、久别重逢、接待贵宾的时刻，家家户户都会包饺子来庆贺。饺子里包的是一颗温暖彼此的爱心、是一份真诚倾听及时纳谏的用心、是一份对家人的诚挚邀请。
　　周六下午煦暖阳光普照，约莫四点多钟我朝厨房操作间走，沿途遇见综合办副主任杨元龙，在洗手做准备工作。掀帘进屋，迎面卜文欢、朱援赞、张青松、宋义栋、朱来林等越来越多熟悉的面孔，映入眼帘。这其中既有即将上夜班的队长、物料员，还有随时会出车的工程指挥车司机。他们中有擀面皮能手，也有拿着一张饺子皮虚心请教的新手，但看得出来都是抽空前来参与大锅饺子行列的热心家人。“人若有心，时间便如海绵里的水，挤挤终归是有的”这是此时我脑海中闪现出的意念。
　　大家簇拥一室热闹非凡，谈笑风生中有的互相传授技巧、有的对成型饺子品评、有的初学成功后欣喜赞叹、更有默默无闻快手如飞的能手。暖暖阳光透过纱窗洒进小屋，操作台上托盘里已经躺着众多形态各异的饺子。人群里最吸睛的是，揉面快手卜文欢、双手擀面皮王平、坚持到底的杨元龙；相较于包饺子而言，面皮的厚薄度直接决定饺子品质，那是纯粹的技术活，也是很累的体力活。
　　陆续就有更多的工友，参与到包饺子行列。尽管我们手法不一，但是能够把馅料裹进圆面皮，对造型并没有刻意的要求，开放包容的工作生活氛围让人身心愉悦。我无意间瞥见悄然在餐厅里，专注剥捣大蒜做蒜泥的任黄鑫，相处默契、时时暖人，便是这个新青年带给我全部的感受。其实饺子再香气扑鼻，少了合适的酱料，缺了酸辣的触觉也便食之无味。
　　“啧啧，我觉得今晚上咱家弥漫着一股温馨的甜味，感觉真好。”晚上六点，四十多人同时品尝到了荤素两类饺子，人群里物机部长张福利的评议，也温润了我们每个人的心。一顿小饺子，却是我们面对面、心贴心、实打实做好群众工作，满足员工真实内心诉求，增进其更深幸福感、获得感、价值感的体现，也反映项目党员领导干部创建幸福之家初心。