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怀宁县“水稻+”综合种养模式成果累累
2019-08-05 11:04:18   来源:中国企业网安企在线
作者:钱续坤 杨柳林

  为了振兴乡村经济,促进增产增收,近年来,怀宁县大力推广“水稻+”综合种养模式,一批有实力的家庭农场、种粮大户纷纷出手,建成“水稻+鱼”“水稻+鸭”“水稻+虾”“水稻+鳖”“水稻+蟹”等综合种养稻田,目前总面积已达4万亩,其中再生稻1万亩,稻田综合种养面积3万亩,每亩地的收入由过去的1000元左右提高到了3000元以上。
  “水稻+”何以能让当地的老百姓收获“盆盈钵满”?水稻长势正旺的时节,在怀宁县平山镇胜天圩里,只见田成方,路成网,翠绿的稻谷长势喜人,稻田四周环绕着一米见方的深沟,清水缓缓流淌,低头仔细一瞧,不时有小龙虾露出头来。光脚踏进一片水稻田,小龙虾时不时拍打脚背,伸手想抓,却是两手空空。“你抓不到它的,小龙虾会在泥里打洞,它一钻进去你就抓不到了。”大洼社区党支部书记胡斌笑着说,他们稻田里的龙虾质量好,每斤能卖到35元。
  “这样种植,1亩地能顶8亩地的收入!”大洼社区司山村民组农民程国才说,稻田里养虾,虾吃昆虫,粪便还田,全程不施化肥,不打农药,绿色稻米能卖好价钱,小龙虾更受市场欢迎。
  这笔账是怎么计算的?程国才蹲在田埂旁,拉起深沟里的捕虾网,向上使劲儿一拽,“哗啦啦”半兜子小龙虾跃出水面,他笑得眼眯成了线:“现在是龙虾上市旺季,每斤至少能卖20元,高峰时在30多元。过去每年一稻一油菜,每亩地最多赚不到1000元,现在稻虾共养,每亩田年产200多斤小龙虾,按全年平均价每斤25元计算,单小龙虾一项就有5000元收入;不施化肥,不打农药,可以节省农药、肥料300元,虽然每亩水稻产量从1000斤降到了700多斤,可稻谷品质上去了,价格每斤能卖到5到10元,每亩又可收入4000元左右,1亩地几乎有了8亩地的收益。”
  在平山镇钵盂湖养殖基地,“鸭司令”范群英于2001年就回乡承包了2000亩稻田尝试“稻鸭共生”生态种养模式。“我的这些‘鸭小兵’可是吃草能手,它们喜欢吃除禾本科以外的植物和水面浮生杂草,有时也吃幼嫩的禾本科植物,同时也是吃虫高手,能基本消灭稻田里的稻飞虱、稻蝽象、稻象甲、稻纵卷叶螟等害虫,除虫效果与使用杀虫剂有相同的功效。”范群英自豪地介绍起来,“我们的生态绿头野鸭一只价格能卖到158元,深圳、上海、武汉等大城市的经销商仍然‘吃不饱’,每年的销售量在20万只以上。”
  据怀宁县农业农村局高级农艺师袁功平介绍,“水稻+”综合种养模式与传统种植相比,种植养殖结合的稻田在整个生产过程中很少甚至不用农药、化肥,而是通过共生的水产生物除草、除虫,提高稻米产品品质。“这种生态大米是真正的有机稻米,稻米形成过程中,特别是在大米的灌浆关键阶段生长更好,因此颗粒更饱满,营养物含量更高,市场售价每公斤都在10元以上。”袁功平说,“农业供给侧改革提倡要‘接二连三’,稻田综合种养就能够做到这一点。种植户还可以沿着鱼坑铺设绿道,架起遮阳篷,到了鱼肥稻香的时节邀请市民来钓稻田鱼,综合效益还将大幅增长。”据初步测算,“水稻+”综合种养模式亩均效益超过3000元。

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